Os americanos, sempre ansiosos em descobrir “tendências” e batizá-las, já arrumaram até um nome: rooftop bars. Ou seja, bares e restaurantes localizados no “topo do telhado”, se é que cabe uma tradução literal.
Ou seja: no cocuruto — ou quase isso — de edifícios enormes das principais metrópoles, permitindo ao visitante uma visão panorâmica da cidade, quase sempre impressionante, inclusive de São Paulo: nosso Terraço Itália, desde 1967, serve ótima gastronomia a 165 metros acima da Avenida Ipiranga. Os rooftop bars são uma maneira de juntar dois prazeres: beber e comer bem e apreciar espetaculares mirantes urbanos.
Fonte: Go’ Where Gastronomia
