O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e quando temos um tempo, é sempre legal inovar com receitas saborosas e que nos deixam com água na boca só de pensar.
Então que tal aproveitar para preparar uma maravilhosa receita de panqueca de banana? Confira a receita:
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de trigo integral
- 2 colheres de açúcar (Mascavo ou Demerara)
- 2 colher de fermento
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos levemente batidos
- 2 bananas fatiadas
- 2 pitadas de canela (opcional)
- 2 colheres de margarina
Modo de Preparo
Misture o trigo, o açúcar, o fermento e a canela. Acrescente os ovos e o leite e misture bem. Acrescente as bananas e misture, coloque parte da margarina em uma frigideira, e despeje um pouco da massa formando um círculo. Quando dourar, vire.
