INGREDIENTES
PARA A MASSA:
125g de manteiga
125g de açúcar
1 ovo
250g de farinha
PARA O RECHEIO:
300g de creme chantilly
150g de mirtilo
Mirtilo fresco
Chocolate branco
MODO DE PREPARO
PARA A MASSA:
Na mesa, fazer uma coroa com a farinha, incorporar a manteiga, o ovo e o açúcar e unir todos os ingredientes sem amassar.
Deixar repousar no refrigerador por 20 minutos, depois esticar a massa e forrar uma forma.
Cozinhar em forno 180°C por 20 minutos.
PARA O RECHEIO:
Misturar o creme chantilly com o mirtilo. Despejar o preparado na massa de torta.
Sobre o creme, colocar os mirtilos frescos inteiros, decorar mirtilo e fios de chocolate branco derretido.
Colocar no refrigerador e servir frio
