O que significa o “Food Service”?
Atualmente, encontramos novas tendências gastronômicas no mercado e o Food Service é uma delas. Isso porque a alimentação foi um dos segmentos que mais se transformou ao longo dos últimos…
Quais tipos de queijos existem?
Cá entre nós, queijos são irresistíveis, né? No pão, em receitas ou como petiscos eles são deliciosos. São diversos tipos de queijos: provolone, parmesão, gorgonzola, muçarela… a variedade é grande…
Pizzarias em São Paulo: curiosidades
O post de hoje é de dar água na boca. É que neste artigo vamos falar sobre algumas curiosidades sobre uma das comidas mais deliciosas e conhecidas no mundo todo:…
Pizzarias para quem está de dieta
Todos nós sabemos como é difícil falar “não” para a pizza quando estamos de dieta. Afinal de contas, a iguaria é uma delícia e uma explosão de sabor. No entanto,…
Dia da Pizza
O post de hoje é de dar água na boca. Você sabia que o Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho aqui no Brasil? Esta data homenageia uma…
Como aumentar as vendas de minha pizzaria?
Está precisando de um empurrãozinho para aumentar as vendas de sua pizzaria? Além de uma boa estratégia de marketing e das melhorias na qualidade da oferta, sabemos que outros requisitos…
BOLO DE FUBÁ COM CREME DE LEITE
INGREDIENTES 1 vidro de 200 ml de leite de coco ( sendo metade para a massa, metade para cobertura) 200 g de margarina 4 ovos 2 xícaras de açúcar 1…
TORTA DE MIRTILO (BLUEBERRY)
INGREDIENTES PARA A MASSA: 125g de manteiga 125g de açúcar 1 ovo 250g de farinha PARA O RECHEIO: 300g de creme chantilly 150g de mirtilo Mirtilo fresco Chocolate branco…
CANELONE INVERTIDO
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão cabelo de anjo (500g) 500g de presunto 500g de queijo mussarela ou prato (o prato fica mais gostoso) Noz moscada, pimenta do reino branca, temperos…
SORVETE AMERICANO
INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de achocolatado 6 colheres (sopa) de leite 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 litro de leite 8 colheres (sopa) de açúcar 1…
