Dicas e Truques

Como tirar a acidez do Molho de Tomate

Cozinhar é uma arte, e essa arte tem sempre que ser aprimorada. Algumas dicas são sempre bem-vindas e fazem toda a diferença na hora de mexer com as panelas.

O Molho de Tomate apresenta uma certa acidez, inclusive os molhos prontos, e isso pode ser resolvido com um ingrediente simples: Açúcar.

Isso mesmo, esse simples ingrediente faz toda a diferença na hora de retirar a acidez do seu molho. Ketchup também é outro condimento que pode ser usado e apresenta o mesmo efeito.

Na próxima vez que for preparar o molho lembre-se dessa dica preciosa.

Editorial do Direto do Forno

Escrito por

Equipe editorial do blog direto do forno. Somos apaixonados pelo mercado do food service, gastronomia e tendências do mercado.
PMG Express