As Queridinhas Fit Receitas Salgados

COXINHA DE MANDIOCA

INGREDIENTES
2 copos (americano) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 copos (americano) de farinha de trigo
1/2 kg de mandioca cozida

RECHEIO:
Frango ou carne seca desfiada refogada com cebola e cheiro verde (retire o sal antes)

MODO DE PREPARO
Leve ao fogo: leite, margarina, caldo
Quando ferver junte toda farinha
Mexa até cozinhar bem
Desligue
Misture a mandioca e sove para agregar
Modele as coxinhas colocando o recheio
Passe no ovo, farinha de rosca e frite

Editorial do Direto do Forno

Escrito por

Equipe editorial do blog direto do forno. Somos apaixonados pelo mercado do food service, gastronomia e tendências do mercado.
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