Arroz de Carreteiro com Linguiça
INGREDIENTES 1 linguiça calabresa em rodelas 3 cebolas cortadas em cubos 3 dentes de alho picados 1 pitada de acçafrão 2 xícaras de chá de arroz 4 xícaras de água…
Cozido de Lentilha
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de lentilha 6 xícaras (chá) de água Sal 150g de bacon ou toucinho defumado picado 700g de carne de boi (alcatra ou coxão mole) cortada em…
Arroz Selvagem com Aspargos
INGREDIENTES 1 xícara de chá de arroz selvagem 2 litros de água filtrada 2 xícaras de chá bem cheias de arroz branco pronto 6 aspargos 1 manga de vez pequena…
Escondidinho de Bacalhau
INGREDIENTES 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado 1 kg de mandioca cozida e amassada 1 creme de leite 1 requeijão 1 cebola grande picada 1/2 vidro de leite de…
Tender Natalino
INGREDIENTES 1 tender redondo 4 colheres de sopa de mel 4 colheres de sopa de mostarda 1 saquinho de cravos Rodelas de abacaxi para enfeitar Cerejas para enfeitar Uvas para…
Salada de Berinjela ao Forno
INGREDIENTES: 3 berinjelas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 cebola grande 1/2 xícara de chá de azeite 1/4 xícara de chá de vinagre 3 colheres de…
Pavê de Bis
INGREDIENTES: 2 caixas de leite condensado 2 litros de leite 8 colheres (sopa) amido de milho 4 gemas de ovo 4 colheres de chocolate em pó 2 pacotes de chocolate…
Tomate Recheado com Atum
INGREDIENTES: 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 3 xícaras (chá) de água fervente 4 tomates grandes 1 lata de atum em água, escorrido 4 colheres (sopa) de creme vegetal…
Empada de Liquidificador
INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de requeijão 1 colher (sobremesa) rasa de sal 3 xícaras (chá) de farinha de…
Couve Flor Gratinada
INGREDIENTES 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite Sal a gosto 1 dente de alho…
