Conseguir encontrar o melhor fornecedor para seu restaurante é uma tarefa que sem ajuda pode ser realmente muito difícil.
Por isso, fique até o final desse artigo para conhecer 5 dicas de como escolher os melhores fornecedores para seu restaurante. Boa leitura!
1. Conheça suas próprias necessidade
Antes de você contratar qualquer fornecedor, é necessário entender quais são as necessidades exclusivas do seu restaurante.
Liste suas necessidades, estude seu histórico de vendas e veja quais itens pedir mais ou não. Calcule a quantidade diária de clientes e quais os produtos são os favoritos da clientela.
Após toda essa pesquisa, você terá uma base maior para repassar para o seu fornecedor de forma assertiva.
2. Custo-Benefício do fornecedor
Acho que esse item seria a característica fundamental que todo dono de restaurante buscaria em um fornecedor de alimentos.
Um produto com um ótimo custo-benefício não é aquele que é o mais barato dentre todas as marcas, mas sim, o produto que tem uma qualidade superior por um preço não tão alto.
Então, ter um fornecedor que pode proporcionar produtos de qualidade superior por um preço acessível é importante na escolha.
3. Comunicação e localização do fornecedor
Além de um bom preço e qualidade dos produtos, ter um parceiro do lado que é de fácil contato e sua localização se encontra acessível para o seu negócio é importante na hora de considerar o fornecedor.
Sempre opte por um fornecedor que sempre estará disponível para contato e que também tenha seu estoque próximo ao seu negócio.
4. Fale com outros clientes do possível fornecedor
Uma outra dica é conversar com outros clientes do fornecedor que você está pesquisando.
Saber informações sobre a pontualidade das entregas, padrão de qualidade dos produtos oferecidos, flexibilidades nas negociações e problemas recorrentes com o fornecedor são alguns dos detalhes que você deve procurar descobrir com clientes antigos da empresa.
5. Conheça a PMG
Se você precisa de um fornecedor econômico, confiável e com uma ótima relação com os clientes, conheça a PMG.
Todos os produtos da empresa possuem qualidade superior, mas ainda assim, o preço de atacado cabe muito bem no bolso.
Não deixe de conhecer uma solução prática, ágil, econômica e segura para reabastecer o estoque do seu restaurante. Seja parceiro da PMG e faça seu negócio crescer junto conosco!
