INGREDIENTES
- 1/2 kg de patinho moído
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 3 dentes de alho picadinho
- cheiro verde a gosto picado
- sal a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de ervilha
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- óleo para untar a forma
MODO DE PREPARO
Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar), abra bem a massa e coloque a mussarela, o presunto, a cenoura e a ervilha. Depois, enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter. Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos. Pronto, agora bom apetite!
