INGREDIENTES 1 kg de batata inglesa cozidas e amassadas 1 linguiça calabreza ralada crua 200 g de queijo qualho ou minas ralado 1 xícara de farinha de trigo sem fermento…
INGREDIENTES 2 xícaras de arroz cozido 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo inteiro 1 cebola pequena picadinha 2 colheres de cebolinha picadinha 2 colheres de salsa picada 2…
INGREDIENTES 1 kg de peito de frango cortado em cubos 2 dentes de alho para temperar o frango Vinagre ou suco de limão para temperar o frango Sal a gosto…
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo 3 dentes de alho amassados 1 quilo de coxão duro em cubos 1 pitada de orégano 3 tabletes de caldo de carne 2 tomates…
INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de margarina 2 alhos-porós em rodelas (somente a parte branca) Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo 3 ½…
INGREDIENTES 1/2 kg de milho para canjica 1 lata de leite condensado Água o quanto baste 1 l de leite fervendo 2 unidades de canela em pau 5 cravos da…
INGREDIENTES 8 espigas de milho verde com a palha 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal MODO…